先日、とてもかわいいロールケーキの作り方を教わりました。
なんとケーキの生地に絵をかけるのです。
ケーキですが、オーブンを使わず、先生持参の卓上IHヒーターの上にフライパンをのせ
ケーキの生地を焼き上げます。
生地を少量小皿にとり、そこに食紅をいれてペンをつくり生地に絵をかいていきます。
私と子供が書いた絵はこちら。
子供も私も大興奮。
生地がさめたら生クリームを塗りバナナをはさみ巻きあげます。
そしてラッピング。
自分でもお店で売ってあるような仕上がりに感動。
先生はリビング(フリーペーパー)の12月14日号に掲載されている
アクセサリー作家の宮口薫さんです。
なので、ケーキだけでも素敵ですが、ラッピングまで指導頂き、
作家さんならでは先生の細かいセンスがいきとどいています。
私もお菓子つくりは昔から好きなので、クリスマスケーキは手作りしてます。
今年はこの生地でかわいいブッシュドエルを作ろうと思います。
なんとケーキの生地に絵をかけるのです。
ケーキですが、オーブンを使わず、先生持参の卓上IHヒーターの上にフライパンをのせ
ケーキの生地を焼き上げます。
生地を少量小皿にとり、そこに食紅をいれてペンをつくり生地に絵をかいていきます。
私と子供が書いた絵はこちら。
子供も私も大興奮。
生地がさめたら生クリームを塗りバナナをはさみ巻きあげます。
そしてラッピング。
自分でもお店で売ってあるような仕上がりに感動。
先生はリビング(フリーペーパー)の12月14日号に掲載されている
アクセサリー作家の宮口薫さんです。
なので、ケーキだけでも素敵ですが、ラッピングまで指導頂き、
作家さんならでは先生の細かいセンスがいきとどいています。
私もお菓子つくりは昔から好きなので、クリスマスケーキは手作りしてます。
今年はこの生地でかわいいブッシュドエルを作ろうと思います。