先日、とてもかわいいロールケーキの作り方を教わりました。

なんとケーキの生地に絵をかけるのです。

ケーキですが、オーブンを使わず、先生持参の卓上IHヒーターの上にフライパンをのせ

ケーキの生地を焼き上げます。　

生地を少量小皿にとり、そこに食紅をいれてペンをつくり生地に絵をかいていきます。

私と子供が書いた絵はこちら。　



子供も私も大興奮。

生地がさめたら生クリームを塗りバナナをはさみ巻きあげます。

そしてラッピング。

自分でもお店で売ってあるような仕上がりに感動。



先生はリビング（フリーペーパー）の12月14日号に掲載されている

アクセサリー作家の宮口薫さんです。

なので、ケーキだけでも素敵ですが、ラッピングまで指導頂き、

作家さんならでは先生の細かいセンスがいきとどいています。

私もお菓子つくりは昔から好きなので、クリスマスケーキは手作りしてます。

今年はこの生地でかわいいブッシュドエルを作ろうと思います。