先日、３月にオープンしたばかりの韓国鍋料理を出してくれる『韓鍋食堂　ジョウォン』に行ってきました。


ジョウォン。。。
さて、店名の由来は？




〜祖原（そはら）〜
だそう。

場所が、早良区城西は『祖原』の交差点の目の前なのです！！！







春になり、すでに桜も散ったものの、まだまだ夜は寒い。

タッカンマリ（韓国式水炊き）


と、

コプチャンチョンゴル（石焼もつ鍋）


をいただきました。


どちらもベースは一見あっさりながらもしっかりこく・うまみがあって、とても美味しかったです。



テーブルで切ってくれます。


鍋類は、自分でタレやみそ・香辛料等を入れていろいろアレンジすることができるので、
２度３度と楽しめます。
しめには、麺（韓国風うどん）か、ご飯（ビビンバにしてくれました）をどうぞ！




他には、
チヂミや韓国式イカの刺身『イカのフエ』、スンドゥブチゲなどいろいろ食べました♪



鍋はもちろんですが、個人的には、チヂミが１番おいしかったです。
最後までパリパリもっちりしていました♪




韓国に行ったことはありませんが、本場に近い味だと思います。
もちろんデザートもあります。

西新駅からちょっぴり歩きますが、お近くに行かれた際はぜひ！！！


　『韓鍋食堂　ジョウォン』
　 add：福岡市早良区城西3-12-21(祖原の交差点前)
　 tel：（０９２）８４６-０６２９
　 open:１８：００〜２５：００（水曜日定休）


　Ｎ・Ａ